Friday, February 6, 2009

Coca de iogurt amb gust de llimona

La gràcia d’aquesta coca està en què fem servir l’envàs buit del iogurt com a mida per als altres ingredients.

Per a cada coca ens caldrà:

·        3 ous

·        1 iogurt amb gust de llimona o bé natural + pell ratllada d’una llimona

·        2 mides de iogurt de sucre

·        ½ mida de iogurt d’oli d’oliva

·        3 mides de iogurt de farina

·        1 sobre de llevat en pols

 

Si voleu, podeu posar una mida menys de farina, i canviar-la per una d’ametlla molta, o de nous, o de panses, o de cacau en pols,…

Aquestes mides són per a una safata de forn petita. Si teniu una safata mitjana multipliqueu els ingredients per 2. Amb la safata més gran multipliqueu per 3.

 

Per preparar la coca, comenceu pre-escalfant el forn a temperatura màxima.

Bateu els ous i afegiu el iogurt, el sucre i l’oli, el llevat i la farina i passeu-la  (Un cop afegida tota la farina és el moment, si voleu, d’incorporar l’ametlla, o el cacau, o les panses…).

Engreixeu el motlle amb la mantega i poseu la mescla en ell, o bé feu servir paper especial per al forn. No el mogueu gaire i poseu-lo al forn de seguida. Baixeu la temperatura del forn a foc suau (uns 140º). Es deixa coure uns 35-45 minuts, i passat aquest temps s’apaga el forn i es deixa refredar una mica abans de treure la coca. No obriu el forn a mitja cocció perquè correm el risc de que es baixi. Desemmotlleu quan encara estigui calent.

                                              BON PROFIT!

Posted by Escudella in 11:18:23 | Permalink | Comments (2)

Monday, January 26, 2009

Llet d’algues!!!

        L’hem comprat a una botiga de menjar ecològic, i era molt dolceta.
        Vals un 3€ i és mooolt sana.
        El nom és BONSOY

Posted by Escudella in 11:28:49 | Permalink | No Comments »

Saturday, January 17, 2009

Fent temps

Habitación de hotel (1931). Museo Thissen-Bornemisza. Madrid.

 

 

Posted by Escudella in 19:49:35 | Permalink | No Comments »

Friday, December 12, 2008

Petita com l’estoreta del ratolí…

- Hola¿? És el centre de ioga?

- Sí.

- Voldria inscriure’m a les classes dels dimarts…

- Ja estan plenes.

- Veurà… a mi no em cal colxoneta… Sóc petitona, i amb una estora del mouse ja faig…

juny 2008 Gat i ratolí / Cat and mouse por visol


 

Posted by Escudella in 07:45:22 | Permalink | No Comments »

Tuesday, December 2, 2008

La Farinera

Dins d’aquest preciós edifici noucentista -“La Farinera Teixidor”, de Rafel Masó- hi podeu trobar un bar molt agradable que du el mateix nom.
Podríem definir-lo com la fàbrica d’ahir i el bar dels periodistes d’avui. I és que en aquest mateix edifici hi ha la seu del diari El Punt a les comarques gironines.

El bar de “La Farinera” és tot de vidre, amb terrassa. Pots veure tot el que passa al voltant, deixar passar el temps…i veure els partits del Barça!!! Pots llegir tranquilament el diari -si és que els periodistes no els han agafat tots!- i menjar un bon menú, ara també a la nit. A més, accepten tiquet restaurant!

Apunteu, doncs: La Farinera. C/ Passatge Farinera Teixidor, 4, Girona, 17005. Amb pàrquing al costat i a 5 minuts de l’estació de tren i autobús.

La Farinera. por Jordi Armengol (Xip)
Foto: Jordi Armengol, flikr

Posted by Escudella in 12:43:21 | Permalink | No Comments »

Friday, November 28, 2008

Municipio británico proporcionará chancletas a las mujeres borrachas

Un municipio del suroeste de Inglaterra proporcionará gratuitamente chancletas a las mujeres demasiado borrachas como para volver a casa con tacones altos.
Se trata de una iniciativa conjunta de la policía de los condados de Devon y Cornualles, el municipio de Torbay, el servicio de ambulancias y bomberos y la autoridad educativa local, informa hoy el diario “The Times”. Su objetivo es reducir en todo lo posible la cifra de mujeres lesionadas mientras duren las celebraciones de las fiestas navideñas, normalmente regadas con abundante alcohol.

La policía llevará bolsas con chancletas y las pondrá a disposición de todas aquellas mujeres a las que vea caminar zigzagueando. Las chancletas, que llevan impresos mensajes sobre la conveniencia de no abusar del alcohol, estarán también disponibles en diversos puntos de la ciudad.

El grupo de presión “Taxpayer’s Alliance” (Alianza de los Contribuyentes), calificó el plan, que ha costado el equivalente de 36.000 euros, de “estúpido despilfarro del dinero público”. El dinero presupuestado para esa iniciativa cubrirá también el costo de los preservativos y equipos de alarma para casos de violación que se entregarán también gratuitamente.

Según el periódico, en una discoteca para menores de dieciséis años, el llamado Club 2k, de la localidad de Penzance, se han introducido alcoholímetros por la preocupación de que los menores ingieran bebidas alcohólicas. Si cualquiera de los alrededor de 300 menores que acuden al baile de los viernes, muchas veces acompañados de sus padres, da positivo en la prueba de alcohol, inmediatamente se verá expulsado del local. EFE

 

Font: Agència EFE

Posted by Escudella in 09:19:12 | Permalink | No Comments »

Thursday, November 20, 2008

Dos restaurants gironins més reben l´estrella de la Guia Michelin

La demarcació de Girona manté amb l’Aliança d’Anglès i Els Tinars de Llagostera la dotzena d’establiments amb la distinció

Dos nous restaurants de les comarques gironines apareixeran amb una estrella a la nova Guia Michelin, que surt a la venda aquest dissabte. Es tracta de l’Aliança d’Anglès -al carrer Jacint Verdaguer- i d’Els Tinars, al municipi de Llagostera, a peu de la carretera que porta cap a Girona. Amb aquests dues noves distincions que ofereix la distingida guia es mantenen les que ja hi havia a la demarcació l’any passat, quan el restaurant Massana de Girona en va aconseguir una de nova. La introducció de l’Aliança i Els Tinars compensa la renúncia de l’hostal de Sant Salvador de la Vall de Bianya i de la Cuina de Can Pipes de Mont-ras, que han optat per canviar la seva oferta de restauració. Amb aquests quatre casos, la demarcació gironina és la que té un major nombre d’incorporacions a la guia de tot l’Estat i, alhora, la que hi té més baixes.
Els dos establiments es basen principalment en la cuina tradicional, com explica en Lluís Feliu, de l’Aliança: “Des de l’any 2000, tot és cuina d’autor, creativa, però basada amb els productes de temporada. Per exemple ara hem tingut els plats de bolets i ara entrerarà la cacera”. Per la seva part, en Marc Gascons ressalta el fet que a Els Tinars disposin de dues cartes: “la cuina de sempre”, amb tot tipus de menjars de mercat com canalons o croquetes i “la Cuina d’en Marc, que és més refinada, però sempre actualitzant la cuina catalana tradicional”. A més, els dos establiments són dirigits per germans. Al d’Anglès, per en Lluís i en Josep Maria -que fou alcalde del poble-, mentre que a Llagostera hi ha en Marc i l’Elena. I tots dos, de família relacionada amb el món de la restauració.
El que sí els diferencia és la capacitat de cadascun: a l’Aliança, en Lluís comenta que “l’ideal” és tenir com a màxim 30 comensals, mentre que a Els Tinars, n’hi ha entre 100 i 120 com a màxim.
Als dos establiments que han renunciat a l’estrella, en Joan Borràs, de l’hostal de Sant Salvador, va anunciar a finals d’estiu que s’ho prendria amb més calma després de superar una enfermetat, mentre que a la Cuina de Can Pipes, en Ramon Casabayó va explicar ahir que l’octubre de l’any passat van tancar les portes del restaurant i que des de l’1 d’octubre d’aquest fan banquets d’empreses o familiars.
En l’àmbit de l’Estat, destaca que Sergi Arola s’endú de La Broche -que desapareix de la guia- de Madrid les dues estrelles que hi tenia al nou restaurant, Sergi Arola Gastro. Mantenen tres estrelles: Aquelarre, Arzak i Martín Berasategui, de Guipúscoa; El Bulli; Can Fabes; i Sant Pau, de Sant Pol de Mar.

Font: diaridegirona.cat

Posted by Escudella in 08:24:03 | Permalink | No Comments »

Friday, November 7, 2008

casa meva

 


 

Posted by Escudella in 20:14:25 | Permalink | No Comments »

Friday, October 24, 2008

Benach gasta més de 9mil€ en accessoris per al seu cotxe oficial

Saura demana a Ernest Benach que expliqui les seves “despeses ofensives”
 
Les despeses del president del Parlament, Ernest Benach, aixequen polèmica. El conseller de Relacions Institucionals, Joan Saura, vol una explicació després que diversos diaris publiquessin que el polític s’hauria gastat 110.000 euros en un nou cotxe oficial i que encara hauria afegit 20.000 euros més en accessoris. Saura ha afirmat a RAC1 que es tracta d’unes “despeses ofensives” i que espera que Benach doni explicacions públiques d’aquesta actuació. El conseller recorda que no s’acostumen a obrir comissions d’investigació en cas de membres de la mesa però que es podria arribar a fer.

El conseller de Relacions Institucionals, Joan Saura, ha demanat al president del Parlament, Ernest Benach, que doni explicacions per les despeses del seu càrrec. Segons pública el diari “La Vanguardia“, el polític hauria invertit 9.276 euros en extres per al seu vehicle oficial. Abans, el diari “ABC” ja havia destapat que Benach s’hauria gastat 110.000 euros en el cotxe i 20.000 més per afegir-li extres com un televisor, un reposapeus i una taula de treball al seu Audi A-8.

Saura ha afirmat en una entrevista a RAC1 que si és cert que Benach s’ha gastat aquesta quantitat hauria de donar explicacions. El conseller, sempre parlant segons aquestes informacions, ha condemnat la despesa perquè creu que “ofèn” en un context de crisi com l’actual. Saura l’ha qualificat d’excessiva i ha instat Benach a “reconsiderar” aquests dispendis.

El líder ecosocialista ha reconegut que es podria obrir una comissió d’investigació però ha explicat que “no s’acostuma a obrir en cas de membres de la mesa”. Per això ha reiterat que “el que ha de fer Benach és explicar si això és veritat o no”.

Font: www.noticies.cat

un televisor, un reposapeus i una taula de treball valen 130.000€?????

Posted by Escudella in 17:31:55 | Permalink | No Comments »

Wednesday, October 15, 2008

ànims, que ja acabem el trasllat!!!

1 Trasllat 02-08 (13) por moments capgrossos

els (pocs!) dubtes que ara ens queden són…

- hi cabrà tot?
- s’haurà perdut alguna cosa?
- d’on traurem les ganes per endreçar-ho? ;)

Posted by Escudella in 09:10:02 | Permalink | Comments (1) »